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Para un mejor proceso de carnes, se recomienda que se encuentren frías. El Aditamento Kit de Embutidos, es el complemento del Aditamento Moledor de Carnes con el que puedes realizar variedad de salchichas y embutidos, con dos tubos de 10 y 16 milímetros. *Batidora se vende por separado.
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Molino manual de piedra usado por los celtíberos, en el agujero central se introduce el grano, poco a poco, y dentro del agujero pequeño (arriba de la imagen de la volandera) se introducía un palo, para dar vueltas al molino, que giraba sobre otra pieza de piedra estática, solera.
Feb 22, 2018· Aditamento de Batidoras KitchenAid, diseñado especial para moler y triturar carnes, pescados, vegetales, así como también frutas e incluso quesos. Es recomendable mantener las carnes .
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Cabezal del molino de 5 cm/2" de diámetro para evitar el paso de la mano y prevenir accidentes.-Potente sistema de transmisión (Sin bandas que se desgasten) de 4 engranes de acero con dientes helicoidales, lubricados por medio de aceite.-Garantiza una larga vida de silenciosa y efectiva operación con un mínimo mantenimiento.-
Se usa carne de res sin tendones la cual debe estar refrigerada. Preparación de la carne: El tocino se pica en cubitos de 1 cm y se escalda en agua a 75 °C hasta que adquiera un aspecto vidrioso. Los cubitos se dejan enfriar y escurrir. La carne fragmentada y refrigerada se muele en molino con agujeros de 5 mm de diámetro.
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Especificaciones . Técnicas herramienta, f. Molino para Carne. Marca: Torrey . MOD: M-32 5HP. SKU: 5446 . Características • Gabinete y charola fabrica dos en acero inoxidable. •Sistema de molienda estañado . •Transmisión de engranes helicoidales . •Interruptor de botones con protección de sobrecargas eléctricas . •Motor ...
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